БиоВПР

Плесневые и дрожжевые грибы · ВПР по биологии, 7 класс

Элемент кодификатора 5.2. Плесневые грибы. Дрожжевые грибы. Значение плесневых и дрожжевых грибов в природе и жизни человека

Все режимы 7 класса

Где встречается в работе

Отдельного задания на эту тему в плане работы нет: она проверяется вместе с соседними элементами.

Какие умения нужны

  • — Выявлять признаки классов покрытосеменных и семейств растений
  • — Выделять существенные признаки строения и жизнедеятельности растений, бактерий, грибов

Что нужно помнить

Разборы заданий этой темы — то, на чём чаще всего теряют баллы.

  • К съедобным грибам относятся рыжик (1) и опенок летний (3).
  • К пластинчатым грибам относятся сыроежка (1) и волнушка (2).
  • Ядовитые шляпочные грибы мухомор (2) и бледная поганка (3).
  • Съедобные грибы, которые человек искусственно выращивает — вёшенка (2) и шампиньон (4).
  • Дрожжи используются человеком в хлебопекарной промышленности (3) и размножаются почкованием в благоприятных условиях (4).
  • Грибы-паразиты трутовик (1) и фитофтора (3).
  • Съедобные шляпочные грибы здесь только рыжик и опёнок летний. Мухомор — ядовитый шляпочный гриб, а мукор и пеницилл — плесневые грибы, у них нет шляпки и ножки.
  • Плесневые грибы часто появляются на хлебе, овощах и других продуктах. Тело гриба, состоящее из тонких белых нитей, называется грибницей — 3 (А). Размножается плесень обрывками нитей или спорами — 5 (Б). Некоторые плесневые грибы люди разводят специально, чтобы получить из них антибиотики — 6 (В).
  • Дрожжи — это микроскопические грибы, с давних пор используемые человеком. Их применяют в виноделии — 3 (А) и хлебопечении. Дрожжи осуществляют процесс брожения — 4 (Б), во время которого они разрушают сахар и получают энергию для роста и размножения. Бесполое размножение дрожжей называется почкование — 5 (В).
  • Утверждение А верно. Утверждение Б неверно. Мукор — сапротрофный плесневый гриб, потому что питается органическими веществами неживых организмов. Паразиты обитают на поверхности или внутри других живых организмов, используют тело хозяина как среду обитания. Мукор растёт не на фруктах, а на хлебе.

Задания по теме

Задание 4 · 2 балла · уровень базовый

4 · выбор 2 ответов из 5 · 2 балла

Выберите из предложенного списка названия съедобных шляпочных грибов.

  • 1) рыжик
  • 2) мухомор
  • 3) опенок летний
  • 4) мукор
  • 5) пеницилл
Разбор

К съедобным грибам относятся рыжик (1) и опенок летний (3).

2 балла за полностью верный набор, 1 — ровно при одной ошибке (одна лишняя или одна недостающая цифра), 0 при двух и более.

Задание 4 · 2 балла · уровень базовый

4 · выбор 2 ответов из 5 · 2 балла

Выберите из предложенного списка названия пластинчатых шляпочных грибов.

  • 1) сыроежка
  • 2) волнушка
  • 3) подосиновик
  • 4) боровик
  • 5) дрожжи
Разбор

К пластинчатым грибам относятся сыроежка (1) и волнушка (2).

2 балла за полностью верный набор, 1 — ровно при одной ошибке (одна лишняя или одна недостающая цифра), 0 при двух и более.

Задание 4 · 2 балла · уровень базовый

4 · выбор 2 ответов из 5 · 2 балла

Выберите из предложенного списка названия ядовитых шляпочных грибов.

  • 1) рыжик
  • 2) мухомор
  • 3) бледная поганка
  • 4) шампиньон
  • 5) дрожжи
Разбор

Ядовитые шляпочные грибы мухомор (2) и бледная поганка (3).

2 балла за полностью верный набор, 1 — ровно при одной ошибке (одна лишняя или одна недостающая цифра), 0 при двух и более.

Задание 4 · 2 балла · уровень базовый

4 · выбор 2 ответов из 5 · 2 балла

Выберите из предложенного списка названия съедобных шляпочных грибов, которые человек искусственно выращивает для питания.

  • 1) рыжик
  • 2) вёшенка
  • 3) опёнок летний
  • 4) шампиньон
  • 5) пеницилл
Разбор

Съедобные грибы, которые человек искусственно выращивает — вёшенка (2) и шампиньон (4).

2 балла за полностью верный набор, 1 — ровно при одной ошибке (одна лишняя или одна недостающая цифра), 0 при двух и более.

Задание 4 · 2 балла · уровень базовый

4 · выбор 2 ответов из 5 · 2 балла

Выберите из предложенного списка характеристики дрожжей.

  • 1) образуют белый пушистый налёт на продуктах, который позже темнеет
  • 2) споры располагаются на концах нитей грибницы, похожих на кисточки
  • 3) используются человеком в хлебопекарной промышленности
  • 4) размножаются почкованием в благоприятных условиях
  • 5) используются человеком для производства антибиотиков
Разбор

Дрожжи используются человеком в хлебопекарной промышленности (3) и размножаются почкованием в благоприятных условиях (4).

2 балла за полностью верный набор, 1 — ровно при одной ошибке (одна лишняя или одна недостающая цифра), 0 при двух и более.

Задание 4 · 2 балла · уровень базовый

4 · выбор 2 ответов из 5 · 2 балла

Выберите из предложенного списка названия грибов-паразитов.

  • 1) трутовик
  • 2) дрожжи
  • 3) фитофтора
  • 4) мукор
  • 5) пеницилл
Разбор

Грибы-паразиты трутовик (1) и фитофтора (3).

2 балла за полностью верный набор, 1 — ровно при одной ошибке (одна лишняя или одна недостающая цифра), 0 при двух и более.

Другие темы 7 класса